Dairy production is a business with tight margins and high quality requirements. Milk processing can be optimized to control costs while maintaining product quality at a consistently high level. Thermal milk processing, in particular, is of paramount importance to consumer safety and plant efficiency. Accurate, innovative measurement technology sensors ensure thermal processing in the correct temperature range and compliance with strict rules.
Ключевые факты
Более 4000 евро в год
потери энергии
в результате неточностей в измерении температуры в высокотемпературных процессах. Температура даже на два градуса выше заданной может привести к высоким дополнительным затратам. Держите свои ресурсы под контролем с помощью точных измерений.
Основные процессы производства молока и молочных продуктов
Просмотрите эти схемы и узнайте подробнее, каким образом вы сможете оптимизировать свое молочное производство.

Высокое быстродействие термометра — эффективный контроль нагрева
Температура – это критически важный параметр для эффективной пастеризации. Точность измерения и высокое быстродействие позволяют предотвратить перегрев продукта и перерасход энергии.
Наши экспертные знания в этой области
Специалисты Endress+Hauser разработали самые быстрые датчики температуры для гигиенических процессов. Реализованная в них инновационная технология позволяет повысить качество продукции и сократить издержки. А сочетание точности, скорости и надежности измерения температуры — залог высокого качества процесса и стабильного качества готового продукта.
- Установите датчик температуры iTHERMTM411 и получите более тщательный мониторинг температуры — крайне важный для ультрапастеризации питательного раствора.
- Установите наш инновационный датчик температуры iTHERMQuickSens и получите преимущество самого малого времени отклика (t90 = 0,75 с) среди устройств, доступных на рынке.
- Ускорьте на 80% процедуру периодической калибровки с iTHERM
QuickNeck. - Сократите риски и повысьте безопасность процесса на критических участках, установив наш датчик температуры iTHERMTrustSens с функцией самокалибровки.

Измерение расхода при пастеризации молока
Датчики расхода обеспечивают точную дозировку подаваемого тепла для получения надлежащего результата.
Наши экспертные знания в этой области
Электромагнитные расходомеры несут на себе основную нагрузку по измерению расхода в процессах на молочном производстве и играют решающую роль при пастеризации молока.
- Используйте преимущества автоматического измерения температуры и проводимости в Proline Promag H.
- Функции проверки и диагностики Heartbeat упрощают процесс техобслуживания и позволяют реже проводить калибровку.

Надежное измерение уровня
Одна из самых сложных задач в области систем термообработки — контроль уровня в уравнительном резервуаре. В малых резервуарах происходят быстрые изменения уровня и температуры.
Наши экспертные знания в этой области
Для решения этой задачи идеально подходит гидростатический датчик уровня, имеющий функцию термокомпенсации и способный измерять даже самые малые величины уровня (вплоть до 100 мм H2O) с эталонной надежностью.
- Используйте Deltapilot FMB50 с выносным электронным модулем. Он может применяться в сложнейших условиях и подвергаться интенсивной регулярной очистке.

Перепад давления в теплообменнике
Для обеспечения безопасности пищевых продуктов необходимо поддерживать надлежащий перепад давления на фазе регенерации. Стабильность и достоверность измерения – ключ к успеху.
Наши экспертные знания в этой области
Для реализации этой важнейшей задачи применяется электронная система измерения дифференциального давления.
- Оптимизируйте измерение, установив наш инновационный прибор Deltabar FMD72.

Услуги по калибровке средств измерений
Регулярная калибровка гарантирует точность измерительного оборудования, контролирующего критически важные процессы, что необходимо для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов.
Наши экспертные знания в этой области
Endress+Hauser предоставляет услуги своевременной, прослеживаемой и экономичной калибровки, как на месте эксплуатации, так и в лаборатории, обеспечивая высокую точность важнейшего измерительного оборудования и его соответствие нормам. Специалисты Endress+Hauser в области калибровки помогут вам оптимизировать все процессы, связанные с вашим парком измерительных приборов.
- Обеспечьте нормативное соответствие процессов с минимальным вмешательством в них благодаря нашим услугам по калибровке средств измерений.

Keep your measurement up-to-date
Regular maintenance and calibration ensures that the measuring instruments controlling critical processes remain in spec, which is essential to safeguard food safety and quality.
Our expertise in the field
From on-site to fully accredited laboratory calibration, Endress+Hauser provides timely, traceable, and cost-effective maintenance services to ensure both high plant availability and compliance of your instruments. Our calibration experts will support you in optimizing all activities across your installed base.
- Keep the quality of your instruments up-to-date with minimal process interruption thanks to our maintenance services.
Benefits
Apart from our industry expertise and broad product portfolio, we want to support our customers with valuable process knowledge. We will help ensure that all local and international requirements are met. The promise to be a reliable partner is our goal. We strongly believe in long-lasting relationships with our customers, not just the short range profit.
Ключевые факты
0.75 seconds
response time (t90)
iTHERM QuickSens offers the fastest response times in the market for optimum process control.
Ключевые факты
3 million
Proline Promag
electromagnetic flowmeters sold since launch in 1977 in a wide range of applications.
Ключевые факты
8,700
patents and patent applications
protect the intellectual property behind Endress+Hauser’s products, solutions and services.
Наше предложение
Endress+Hauser имеет полное представление о сопутствующих сложностях производства молока и молочных продуктов. Мы предлагаем полный ассортимент сертифицированных решений, разработанных и произведенных в соответствии с международными требованиями к безопасности пищевых продуктов и охране здоровья потребителей в пищевой промышленности, в том числе приборы для измерения расхода, уровня, температуры и давления, а также анализа.
- Надежные и точные измерительные приборы, оптимизированные для отраслевых применений
- Легко чистящиеся и абсолютно герметичные датчики. Защита от проникновения влаги вплоть до IP69K, выдерживает высокое давление и очистку паром.
- Датчики соответствуют требованиям стандартов 3-A и EHEDG
- Материал, контактирующий с пищевыми продуктами, соответствует требованиям FDA "GRAS", EC 1935/2004 и China GB4806.
- Беспроблемная интеграция в любую платформу управления